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基本要素

作者:admin發布時間:2019-05-30 10:48

 


防止假冒

買到的桶裝水究竟是不是假冒產品,今后消費者可以非常簡單地查詢到。記者昨天從北京市質監局獲悉,北京企業生產的桶裝水有了電子“身份證”,消費者通過撥打電話、上網等4種方式可對桶裝水進行真偽查詢。據悉,北京產的所有桶裝水都將有這樣一個獨有的“身份證”。
前段時期,北京市場上的小水店假冒名牌桶裝水欺騙消費者,有的品牌桶裝水標志被假冒,出現過真桶真標假水的情況。北京市質監局對外透露,發生假冒品牌產品時生產企業和小水店互相推諉,執法部門不好辨認桶裝水是誰生產的,同時,由于消費者的投訴渠道不暢通,消費者的合法權益不能得到有效的維護等問題。
桶裝水工藝流程 桶裝水工藝流程
而電子身份證的推出,能對桶裝水的質量加強監管。桶裝水的電子身份證就是“監管碼”,是由一組變條碼和一組變數碼組成,每個桶裝水都有唯一的一個。
據悉,2008年3月15日前,北京市所有獲得食品生產許可證的桶裝水生產企業,都將使用帶有“中國產品質量電子監管網”標志的“監管碼”。屆時,北京的消費者可以通過每一桶水上的“監管碼”來查詢產品信息,同時政府監管部門也可以依據“監管碼”對企業的產品實施監督。

辨別真偽

市質監局專家稱,購買桶裝水最好選擇正規的大廠家的產品,購買時要先看水桶是否晶瑩透明。質量較好的桶(瓶)應由PC材質制成,桶體透明度高,表面光滑清亮,而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶,俗稱“黑桶”,顏色發黑、發暗,透明性差。而水桶蓋應鮮亮光潔,硬度較高。
重慶食品工業協會瓶(灌)裝飲用水分會會長也提醒消費者,一定要購買知名品牌的桶裝水,知名品牌水的設備和工藝技術先進,質量管理規范,更不容易出現假冒產品。
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